羊肚菌上汤娃娃菜

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 273

原料:娃娃菜、羊肚菌、虫草花、枸杞

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1.娃娃菜一开六洗净,羊肚菌用温水泡发冲洗干净,枸杞用凉水泡开备用。

2.锅中加水烧开,调入适量油、盐,倒入娃娃菜煮3分钟捞出摆盘。

3.锅里留一勺原汤,倒入羊肚菌、虫草花、枸杞,调入适量盐、蘑菇精,略煮一会勾薄芡出锅浇在娃娃菜上即可。

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