上汤黄花菜

原料
鲜黄花菜、金针菇、枸杞、素上汤

调料
盐、蘑菇精

做法
1、黄花菜摘去根部洗净，金针菇洗净切去根部，枸杞洗净备用。

2、把黄花菜焯—下水，起锅下少许油，倒入黄花菜加盐，翻炒几下，出锅装盘待用。

3、另起锅加入—勺素上汤烧开，倒入金针菇和枸杞，用盐、蘑菇精调味，略煮一会，出锅浇在黄花菜上即可。