素鲍汁姬松茸

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 69

鲜姬松茸、西兰花

调料:素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 姬松茸洗净,削去外皮,西兰花切块。

2. 西兰花焯熟待用。

3. 起锅热油,待油温七成热时,倒入姬松茸炸至金黄色捞出。

4. 锅底留少许油,调入适量素蚝油、生抽,加入一勺开水,调入适量蘑菇精,倒入姬松茸,小火焖10分钟,勾芡淋上香油,即可出锅。

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