番茄蘑菇焖白菜

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 75

原料:番茄、蘑菇、白菜、香芹、姜、胡萝卜料花

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1. 番茄洗净切块,蘑菇洗净切厚片,白菜切条洗净,姜切片,香芹洗净切粒。

2. 起锅下少许油,倒入姜片爆香,再倒入蘑菇煸炒至略黄,倒入白菜再炒至变软,加入半勺开水,倒入胡萝卜料花,调入适量盐、蘑菇精,小火焖3分钟,放入香芹粒,勾薄芡即可出锅装盘。

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