调料：素蚝油、酱油、蘑菇精、生粉水、香油
2. 起锅热油，待油温七成热时，倒入口蘑炸至金黄色捞出沥油。
3. 锅底留少许油，放入姜片煸香，倒入适量酱油炝香，加入少许水，倒入口蘑，调入适量蘑菇精、素蚝油，小火焖3分钟，再倒入中芹、红椒，大火收汁勾芡淋上几滴香油即可出锅装盘。
调料：素蚝油、酱油、蘑菇精、生粉水、香油
2. 起锅热油，待油温七成热时，倒入口蘑炸至金黄色捞出沥油。
3. 锅底留少许油，放入姜片煸香，倒入适量酱油炝香，加入少许水，倒入口蘑，调入适量蘑菇精、素蚝油，小火焖3分钟，再倒入中芹、红椒，大火收汁勾芡淋上几滴香油即可出锅装盘。
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