金汤藜麦烩冬瓜

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 277

原料:冬瓜、藜麦、蜜豆仁、胡萝卜、南瓜泥

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1. 冬瓜洗净去皮切条,胡萝卜洗净去皮切粒,藜麦洗净加少许水蒸熟备用。

2. 起锅加入一勺半水烧开,倒入冬瓜条,调入适量盐、蘑菇精、油,小火焖至冬瓜软烂捞出摆盘。

3. 将藜麦、胡萝卜粒、蜜豆仁倒入锅中,略煮一会,加入南瓜泥,勾薄芡出锅浇在冬瓜条上即可。

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