珠落玉盘

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 291

原料:胡萝卜、白萝卜、莴笋、素丸子、中芹

调料:盐、蘑菇精、香油

做法:

1、胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮洗净,用挖球嚣挖出球状,中芹洗净切末。

2、起锅加入一勺半水烧开,倒入三色球,小火焖至熟透,倒入素丸子再焖五分钟,调入盐、蘑菇精,勾薄芡淋上几滴香油,放入中芹末,即可出锅装盘。

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