原料
番茄、芋头
配料
盐、糖、蘑菇精、番茄酱、香油、生粉水
做法
1、番茄洗净切丁,芋头洗净去皮切小四方块,放入蒸笼蒸熟备用。
2、起锅下少许油,倒入番茄丁煸香后,加入一勺水,放入刚蒸熟的芋头块、用盐、蘑菇精、糖、番茄酱调味,改小火焖4分钟,用生粉水勾薄芡,淋上香油即可出锅。
原料
番茄、芋头
配料
盐、糖、蘑菇精、番茄酱、香油、生粉水
做法
1、番茄洗净切丁,芋头洗净去皮切小四方块,放入蒸笼蒸熟备用。
2、起锅下少许油,倒入番茄丁煸香后,加入一勺水,放入刚蒸熟的芋头块、用盐、蘑菇精、糖、番茄酱调味,改小火焖4分钟,用生粉水勾薄芡,淋上香油即可出锅。
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