番茄白菜焖腐竹

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-01) 浏览 147

原料
番茄,大白菜,中芹,姜,炸好的腐竹

调料
盐,蘑菇精

做法
1.大白菜洗净切成条状,蕃茄切块,中芹切段,姜切小片备用。

2.把大白菜焯一下水,旺火起锅下少许油,倒入大白菜,蕃茄,姜片爆炒一会,再加入一勺水和腐竹,用盐,蘑菇精调味,小火焖煮五分钟,收汁勾芡放入中芹即可出锅。

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