香果汁浸秋葵

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 87

秋葵、土豆

调料:盐、百香果酱

做法:

1. 秋葵搓洗干净,焯熟过凉,切圈摆入碗中待用。

2. 土豆洗净去皮切块,放入蒸笼,蒸熟取出,趁热压成泥,调入适量盐,搅拌均匀,装入摆满秋葵的碗中,压实倒扣盘中,淋上百香果酱即可。

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