香椿苗拌脆菇丝

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 204

原料:杏鲍菇、香椿苗、红椒

调料:辣鲜露、生抽、红油、香油

做法:

1. 香椿苗洗净沥干水分,杏鲍菇切丝,红椒切丝。

2. 起锅热油,待油温七成热,倒入杏鲍菇丝炸至金黄酥脆捞出沥油。

3. 将杏鲍菇丝倒入容器中,加入香椿苗、红椒丝,调入以上调料搅拌均匀入味,即可装碟。

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