巧拌花生芽

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 89

原料:花生芽、木耳、红椒、香菜

调料:盐、米醋、糖、香油

做法:

1. 花生芽切去根部再切两段洗净,木耳泡发择洗干净,红椒切丝,香菜切段。

2. 锅中注水烧开,倒入花生芽、木耳煮两分钟,再倒出过凉沥干水分。

3. 将花生芽、木耳倒入容器内,加入香菜、红椒丝,调入以上调料搅拌均匀入味即可装碟。

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