捞汁秋葵何仙菇

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 84

原料:何仙菇、秋葵

调料:陈醋、生抽、辣鲜露、糖、香油、辣椒油、少许凉白开

做法:

1. 秋葵搓洗干净,何仙菇切去根部切小块。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开,分别倒入秋葵、何仙菇焯熟捞出过凉,切斜刀片摆盘,何仙菇抓干水分放在中间,最后浇上捞汁即可。

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