秋葵拌豆腐

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 116

原料:内脂豆腐、秋葵、小米椒、青椒、香菜

调料:盐、香醋、酱油、红油、香油

做法:

1. 秋葵搓洗干净,切圈,小米椒、青椒洗净切圈,香菜洗净切末。

2. 内脂豆腐切大块放入蒸笼蒸熟取出备用。

3. 秋葵焯熟,小米椒、青椒浇上热油,混合一起加入香菜末,调入以上调料搅拌均匀,浇在内脂豆腐上即可。

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