美极花菇

原料：

花菇

做法：

1.用把花菇用温水泡35分钟（泡的时间不宜过久，泡久了会流失花菇的原味），花菇泡好后用剪刀把花菇的蒂剪掉备用。

2.将香麻油，美极，生抽，糖，少许老抽，淀粉水兑成调味汁待用。

3.起锅热油把花菇炸至金黄色，倒到油篱上滤油，锅底少油，倒入花菇，趁热倒入调味汁，翻炒入味即可出锅。如图摆到盘里。