爽萝卜丝

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-29) 浏览 194

原料:红萝卜400克、薄荷叶

调料:米醋10克、刺身酱油10克、白糖5克、辣鲜露2克、橄榄油5克

做法:

1.将以上调料兑成调味汁待用。

2.红萝卜洗净,切细丝,冲水,捞出吸干水分,装入碟中,上面用薄荷叶点缀一下,上桌浇汁即可。

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