俏拌杏鲍菇甜豆

原料：杏鲍菇、甜豆仁、红椒

调料：酱油、辣鲜露、橄榄菜

做法：

1、将杏鲍菇洗净切粒，甜豆仁洗净，红椒洗净切粒备用。

2、锅中注水烧开，把杏鲍菇和蜜豆分开焯熟捞出沥水。

3、起锅热油，待油温六成热时，倒入杏鲍菇炸至金黄色时放入红椒迅速捞出沥油。

4、将杏鲍菇、甜豆仁、红椒放入容器内，调入以上调料搅拌均匀装碟即可。