凉拌豆腐

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-28) 浏览 286

原料
盐水豆腐、乌江榨菜、香菜

调料
盐、花生油

做法

1、将豆腐用温水洗净切块,榨菜切末,香菜洗净切末备用。

2、把豆腐块倒入容器内捏碎,放入榨菜末、香菜末,再调入适量的盐和花生油,将豆腐搅拌均匀,装入模具内,扣在盘上即成。

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