脆皮黄花菜

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 168

黄花菜、青椒、红椒、脆炸粉

调料:椒盐粉

做法:

1. 黄花菜摘去根部洗净,青红椒洗净切粒。

2. 将脆炸粉加适量水调成面浆待用。

3. 起锅热油,待油温六成热时,将黄花菜裹上面浆放入炸至金黄酥脆捞出沥油。

4. 锅底留少许油,倒入青红椒粒煸香,倒入炸好的黄花菜,撒入适量椒盐粉翻炒均匀,即可出锅装盘。

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