调料：素蚝油、生抽、大豆素酱、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入面饼煮4分钟倒出沥水。
3. 平底锅烧热，下少许油，倒入面条铺平压实，煎至两面金黄，出锅装盘待用。
4. 起锅下少许油，倒入番茄炒出香味，加入素酱炒香，加入一勺开水，调入适量生抽、素蚝油，略煮一会，勾薄芡淋上香油，出锅浇在煎面上即可。
调料：素蚝油、生抽、大豆素酱、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入面饼煮4分钟倒出沥水。
3. 平底锅烧热，下少许油，倒入面条铺平压实，煎至两面金黄，出锅装盘待用。
4. 起锅下少许油，倒入番茄炒出香味，加入素酱炒香，加入一勺开水，调入适量生抽、素蚝油，略煮一会，勾薄芡淋上香油，出锅浇在煎面上即可。
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