榴莲茄盒

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 271

原料:茄子、榴莲、脆炸粉

做法:

1. 榴莲肉搅成泥备用。

2. 茄子洗净切夹刀片,中间酿入榴莲肉。

3. 脆炸粉加适量水调成面浆待用。

4. 起锅热油,待油温六成热时,茄盒裹上脆粉浆放入,小火炸至金黄酥脆捞出沥油,摆盘即可。

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