荔枝南瓜球

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 46

原料:南瓜200克,糯米粉300克,白糖50克,芝士适量,脆花粒适量

做法:

1. 南瓜切块蒸熟取出,加入白糖,压成南瓜泥,再倒入糯米粉搅拌成面团。

2. 把面团分成等量的小挤子,搓圆捏成窝形,包入芝士碎收口,表面裹上脆花粒搓圆。

3. 把做好的圆球放入锅里,炸至漂浮起来,起锅摆盘即可。

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