调料：盐、胡椒粉、辣椒酱
2. 将以上食料倒入容器中，调入适量盐、胡椒粉，加入少许水，加入适量薯粉搅拌成粘稠状待用。
3. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒莲藕摊平，中火煎至两面金黄出锅，切件摆盘即可。
调料：盐、胡椒粉、辣椒酱
2. 将以上食料倒入容器中，调入适量盐、胡椒粉，加入少许水，加入适量薯粉搅拌成粘稠状待用。
3. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒莲藕摊平，中火煎至两面金黄出锅，切件摆盘即可。
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