2. 另取一个盘，倒入150克面粉，10克食用油，50克清水搅拌成光滑面团，用刀一分为二，擀成大薄片，再把油酥面也擀成薄片，依次叠加起来成夹心状，用擀面杖轻轻压实，再切成小面剂，两边对折，再把另两个小角捏在一起。
3. 全部做好，放入锅里，慢火炸至金黄色熟透，捞起摆盘即可。
2. 另取一个盘，倒入150克面粉，10克食用油，50克清水搅拌成光滑面团，用刀一分为二，擀成大薄片，再把油酥面也擀成薄片，依次叠加起来成夹心状，用擀面杖轻轻压实，再切成小面剂，两边对折，再把另两个小角捏在一起。
3. 全部做好，放入锅里，慢火炸至金黄色熟透，捞起摆盘即可。
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