干炸牛蒡​

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-26) 浏览 157

原料:牛蒡、黑芝麻、脆炸粉

调料:椒盐粉

做法:

1.牛蒡洗净去皮切段,再切薄片放入水中泡一会,捞出沥干水分。

2.牛蒡放入容器内,放入黑芝麻,调入适量椒盐粉拌均匀,再放入脆炸粉拌均待用。

3.起锅热油,待油温六成热时,放入牛蒡慢火炸至金黄酥脆捞出沥油,装盘即可。

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