芝麻牛蒡条

原料
牛蒡、白芝麻、黑芝麻

调料
盐、椒盐粉、生粉

做法

1、将牛蒡去皮切成10厘米长的段，再切成条状，洗净备用。

2、把切好的牛蒡条，放入容器内，调入适量的盐，拌匀腌制一会，放入白芝麻、黑芝麻，再放入适量的生粉，让牛蒡条均匀的裹上生粉。

3、起锅热油，待油温六成热时，放入牛蒡条，慢火炸至金黄酥脆时捞出沥油，撒上少许椒盐粉即可装盘。