原料
芋头、花生米、中芹、面粉
调料
盐、五香粉
做法
1、芋头洗净去皮切条，中芹洗净切末。
2、把芋条、花生米、中芹末放入容器里，调入盐、五香粉，再放入少量水和面粉搅拌均匀待用。
3、起锅下油，待油温六成热时，把芋条排成排，上面再放几个花生米，放入油锅里慢火炸至金黄酥脆，捞出摆盘即可。
原料
芋头、花生米、中芹、面粉
调料
盐、五香粉
做法
1、芋头洗净去皮切条，中芹洗净切末。
2、把芋条、花生米、中芹末放入容器里，调入盐、五香粉，再放入少量水和面粉搅拌均匀待用。
3、起锅下油，待油温六成热时，把芋条排成排，上面再放几个花生米，放入油锅里慢火炸至金黄酥脆，捞出摆盘即可。
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