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干锅菜花千叶

常见菜式> 干锅 6个月前 (04-25) 浏览 128

原料:松菜花、千叶豆腐、中芹、青红美人椒

调料:素蚝油、美极鲜味汁、生抽、生粉水、香油

做法:

1. 松菜花切小块洗净,千叶豆腐切片,青红美人椒洗净切圈,中芹洗净切段。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油,待油温七成热,倒入千叶豆腐炸至略黄捞出沥油,再倒入松菜花炸至断生捞出沥油。

4. 锅底留少许油,倒入中芹、青红美人椒煸炒香,倒入松菜花爆香一会后,再倒入千叶豆腐、调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装入干锅。

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