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金虫草炖绣球菌

常见菜式> 炖汤 6个月前 (04-25) 浏览 201

原料: 虫草花、绣球菌、竹笙、枸杞

调料: 盐、蘑菇精

做法:

1. 绣球菌切去根部撕成小块洗净,虫草花摘去根部洗净,竹笙切短泡发。

2. 锅中注水烧开,倒入绣球菌、虫草花焯一下倒出沥干水分,放入炖盅内,加入竹笙、枸杞,再加入开水,放入蒸锅蒸30分钟取出,调入适量盐、蘑菇精即可。

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