桂花糕

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-24) 浏览 264

粘米粉170克,糯米粉70克,白糖30克,水120克,桂花,桂花酱

做法:

1. 把粘米粉、糯米粉和白糖混合均匀,慢慢加入水,边加水边搅拌成粉末状。

2. 把粉末过筛倒入盘子里,表面铺平,用刮刀分成等量的块状,然后表面撒上桂花。

3. 放入蒸笼,大火蒸20分钟取出切块,表面浇上适量桂花酱即可。

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