素菜煎饼

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-24) 浏览 72

粉条,红萝卜,香菇,板栗,饺子皮,盐,油,十三香

做法:

1. 把适量的粉条泡软切碎,红萝卜和香菇切丁,板栗蒸熟压碎。

2. 先把红萝卜和香菇丁炒香,把粉条倒入盘子里,倒入炒好的香菇丁和红萝卜,再加入板栗碎,调味搅拌均匀成馅料。

3. 取三张饺子皮叠起来,用擀面杖擀薄,包入馅料收口。

4. 把包好的素菜饼放入煎盘里,慢火煎至两面金黄,起锅摆盘即可。

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