调料：五香粉、盐
2. 将土豆丝、芋丝倒入容器内，加入中芹末，调入适量盐、五香粉搅拌均匀，加入适量面粉、少许生粉，抓拌均匀待用。
3. 平底锅加热，下少许油，放入芋丝、土豆丝铺平，煎至两面金黄，出锅切件摆盘即可。
调料：五香粉、盐
2. 将土豆丝、芋丝倒入容器内，加入中芹末，调入适量盐、五香粉搅拌均匀，加入适量面粉、少许生粉，抓拌均匀待用。
3. 平底锅加热，下少许油，放入芋丝、土豆丝铺平，煎至两面金黄，出锅切件摆盘即可。
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