莲花馒头

原料：面粉1斤，酵母1钱，泡打粉1钱，白糖2两，红枣2个

做法：

1.把面粉、酵母、泡打粉和白糖倒入盘里，加水搅拌成面团。

2.把面团搓成长条，用刀切成等量小挤子，把小挤子擀成圆形，三个叠一起，用刀均匀切六刀，用筷子压出花纹，做成底座。

3.另取三个小挤子，同样擀成圆形，圆形两边用梳子压出纹路，用刀中间切对半，把六个对半排一起，用红枣顺序的卷起来，卷成玫瑰花。

4.把玫瑰花面胚放在做好的底座面胚上，待发酵好，放入蒸笼蒸7分钟，取出摆盘即可。