原料:山药200克,糯米粉50克,面包糠,芋泥适量
做法:
1.山药去皮,切块蒸熟,取出捣成山药泥,趁热加入糯米粉,搅拌成面团。
2.把面团搓成长条,切成等量的挤子,取一个挤子,包入芋泥,收口搓成条状。
3.表面裹上面包糠,放入煎盘,慢火煎至金黄色,起锅摆盘即可。
原料:山药200克,糯米粉50克,面包糠,芋泥适量
做法:
1.山药去皮,切块蒸熟,取出捣成山药泥,趁热加入糯米粉,搅拌成面团。
2.把面团搓成长条,切成等量的挤子,取一个挤子,包入芋泥,收口搓成条状。
3.表面裹上面包糠,放入煎盘,慢火煎至金黄色,起锅摆盘即可。
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