芋泥派

原料：糯米粉200克，粘米粉20克，白糖30克，芋泥，面包糠

做法：

1.把糯米粉、粘米粉和白糖倒入盘子里，加入开水搅拌成粉团。

2.把粉团搓成条状，分成等量的胚子，用擀面杖擀薄，再用刀改成四方形，包入芋泥，包成三角形。

3.表面裹上面包糠，放入油温六成热的锅里炸，炸至金黄色，捞起摆盘即可。