南瓜甜粿​

原料：南瓜500克、糯米粉1000克、椰浆200克、炼奶100克、白糖300克

做法：

1.南瓜冼净去皮去瓤，切块放入蒸笼蒸熟取出，打成南瓜泥放凉备用。

2.糯米粉倒入容器内，加入南瓜泥、椰浆、白糖、炼奶、少许水搅拌均匀，倒入刷了油的不绣钢盘，放入蒸笼蒸1个小时取出放凉，切厚片，放入煎盘煎至两面金黄出锅，摆盘即可。