原料:番薯粉100克,淀粉20克,包菜50克,胡萝卜20克
调料:油、盐
做法:
1.把包菜和胡萝卜切粒,过水捞起,加入油和盐调入味待用。
2.把番薯粉和淀粉倒入盘里,混合均匀,加开水搅拌成粉团。
3.把粉团搓出小胚子,用手捏圆,包入调好的菜馅,封口。
4.放入蒸笼蒸10分钟,取出摆盘即可。
原料:番薯粉100克,淀粉20克,包菜50克,胡萝卜20克
调料:油、盐
做法:
1.把包菜和胡萝卜切粒,过水捞起,加入油和盐调入味待用。
2.把番薯粉和淀粉倒入盘里,混合均匀,加开水搅拌成粉团。
3.把粉团搓出小胚子,用手捏圆,包入调好的菜馅,封口。
4.放入蒸笼蒸10分钟,取出摆盘即可。
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