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燕麦餐包

常见菜式> 烘焙 6个月前 (04-23) 浏览 290

原料:高筋面粉1斤,酵母1钱,改良剂1钱,白糖3两,牛奶50克,水,奇味浆,金味麦片1包,蜂蜜

做法:

1、倒适量奇味浆到盘子里,加入金味麦片,拌均匀成馅料。

2、把高筋面粉和白糖、酵母、改良剂倒入盘子里,加牛奶和水拌成面团。

3、把面团压光滑,卷成条状,搓出等量的胚子,用擀面杖擀圆,包入调好的馅料收口。

4、待发酵好,放入烤箱,上火210℃,下火190℃烤至金黄色,取出刷上蜂蜜,粘上麦片,摆盘即可。

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