珍珠南瓜丸

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-23) 浏览 67

原料:南瓜200克,紫薯100克,糯米粉100克,炼乳30克,西米适量

做法:

1、南瓜蒸熟,趁热下糯米粉搅拌成面团。

2、紫薯蒸熟捣烂,加入炼乳搅拌均匀成紫薯泥。

3、西米用水泡发,把南瓜面团搓成等量的胚子,压扁包入紫薯泥,裹上西米,放入蒸笼蒸5分钟取出,摆盘即可。

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