香酥炸饼

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-23) 浏览 153

原料:面粉600克,红糖100克,水150克,盐少许

做法:

1、红糖加少量水溶化,加入一半的面粉里,放适量的盐搅拌均匀,和成红糖面团。

2、另一半面粉加水和盐,搅拌均匀,和成白面团。

3、把白面团压成长方形,再把红糖面团压成长方形,叠在一起,卷成长条,放入冰箱冻30分钟。

4、从冰箱拿出,用刀切片,放入已预热的炸炉,160度炸至金黄,捞起摆盘即可。

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