家常煎饼

原料：面粉100克，土豆100克，胡萝卜100克，香芹50克，盐，素蚝油，胡椒粉，花生油，少量水

做法：

1、土豆、胡萝卜去皮，切丁，香芹切末。

2、倒入盘子里，加盐、素蚝油和花生油拌匀，再加入面粉，放少量水和胡椒粉和成粉浆。

3、煎盘先预热，打一勺粉浆铺均匀，煎至两面金黄出锅。

4、用刀切成块，摆盘即可。