煎香菇包

1.把香菇，杏鲍菇剁碎，金针菇切小段，热锅翻炒杏鲍菇和金针菇加入香菇，拌入味待用。

2.和面，切出等量的小面团，把小面团擀成均匀的小圆状。

3.把拌好的香菇包入小圆状，捏成包子待发酵。

4.将发好的包子放入蒸笼，旺火蒸12分钟即可。

5.在煎锅里放少量油，待油热，放入蒸好的包子，小火慢煎，两面煎成金黄色起锅即可。