调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热时，倒入红腰豆炸至酥脆捞出沥油，倒杏鲍菇炸至金黄色时，倒入芦笋、彩椒过油，倒到油篱上沥油。
4. 锅底留少许油，倒入芦笋、彩椒、杏鲍菇翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，出锅装盘，撒上红腰豆即可。
调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热时，倒入红腰豆炸至酥脆捞出沥油，倒杏鲍菇炸至金黄色时，倒入芦笋、彩椒过油，倒到油篱上沥油。
4. 锅底留少许油，倒入芦笋、彩椒、杏鲍菇翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，出锅装盘，撒上红腰豆即可。
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