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姬松茸扒芦笋

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 101

鲜姬松茸、芦笋、彩椒

调料:素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 姬松茸洗净切片,芦笋去皮切长段,彩椒切菱形。

2. 锅中注水烧开,调入适量盐、蘑菇精,倒入芦笋焯熟倒出沥水,摆盘待用。

3. 将彩椒过油,锅底留少许油,倒入姬松茸煸炒一会,加入少许开水,调入适量素蚝油、盐、蘑菇精,略焖一会,倒入彩椒,勾芡淋上香油,出锅扒芦笋上即可。

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