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干炒豆苗土豆丝

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 82

豆苗、土豆丝、干椒

调料:盐、蘑菇精

做法:

1. 土豆去皮切丝,豆苗洗净。

2. 起锅热油,待油温七成热时,倒入土豆丝炸至金黄酥脆捞出沥油。

3. 锅底留少许油,放入干椒煸香,倒入豆苗炒至断生,倒入土豆丝,调入适量盐、蘑菇精,翻炒均匀即可出锅。

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