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甜辣脆皮豆腐

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 90

内脂豆腐、木耳、青椒、生粉

调料:甜辣酱、番茄酱、白糖

做法:

1. 豆腐切块,木耳用温水泡发择洗干净,青椒切片。

2. 起锅热油,待油温七成热时,将豆腐裹上生粉放入炸至金黄酥脆捞出沥油。

3. 锅底留少许油,加入适量甜辣酱、番茄酱、白糖炒香,放入木耳、青椒翻炒几下,再倒入豆腐,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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