调料:盐、素蚝油、香油、生粉水
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开,倒入罗汉笋、蚕豆、胡萝卜片焯水,倒入沥水。
4. 起锅下少许油,倒入雪菜煸炒香,倒入罗汉笋、蚕虫、胡萝卜片,爆炒一会,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。
调料:盐、素蚝油、香油、生粉水
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开,倒入罗汉笋、蚕豆、胡萝卜片焯水,倒入沥水。
4. 起锅下少许油,倒入雪菜煸炒香,倒入罗汉笋、蚕虫、胡萝卜片,爆炒一会,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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