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珍珠马蹄炒双果

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 34

珍珠马蹄、蜜豆、百合、彩椒、腰果、夏果

调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 蜜豆撕去老根切粒,百合切去根部剥开洗净,彩椒切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开,倒入珍珠马蹄、蜜豆焯水,倒出沥水。

4. 起锅热油,待油温六成热倒入百合、彩椒过油,捞出沥油。

5. 锅底留少许油,倒入蜜豆、珍珠马蹄翻炒一会,再倒入彩椒、百合、调味汁,翻炒均匀入味,放入腰果、夏果即可出锅装盘。

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