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番茄炒苦笋

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 317

原料：苦笋、番茄、中芹

调料：盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1. 焯水过的苦笋切片，番茄切块，中芹切粒。

2. 起锅热油，将苦笋油炸，再捞出沥油。

3. 锅底留少许油，倒入番茄炒出香味，倒入苦笋，加少许开水，调入适量盐、糖、蘑菇精，焖煮3分钟，放入中芹粒，勾薄芡淋上几滴香油，即可出锅装盘。

- END -

苦笋西红柿西芹香厨妙供

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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