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干香鹿茸菌

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 303

原料:鹿茸菌、中芹、红椒

调料素蚝油、生抽、美极鲜味汁、生粉水、香油

做法:

1. 鹿茸菌泡发洗净,中芹切段,红椒切条。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油,把中芹、红椒过油,捞出沥油。

4. 锅底留少许油,倒入鹿茸菌煸炒至干香,再倒入中芹、红椒、调味汁,大火翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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